年菜商機上看60億！便利澎湃，套餐年菜輕鬆上菜
OKmart魚躍龍門新春年菜！星級飯店、國宴主廚隆重獻菜！
即日起～2024/01/29 全台門市預購中
圖說：OKmart獨家開賣國宴主廚溫國智年菜套組與涵碧生活「紹興醉雞」。
〔2023年12月06日，台北訊〕迎接年節，OKmart春節年菜預購開跑，根據市場調查資料顯示，台灣年菜商機上看60億，其中熱銷大菜以經典年菜為主，例如：佛跳牆、米糕、雞湯、爌肉、豬腳等，其中佛跳牆更是每年銷售大菜冠軍。因應整市場需求，OKmart 2024年「魚躍龍門，新春年菜」預購，結合飯店星級菜色與人氣名店美食外，更與名廚合作推出經典菜系，年菜與周邊商品，共推出110款年菜以及88款週邊伴手禮，共計198款商品，價格從239元的平價佛跳牆到5,198元的5道飯店年菜組合皆有，看好今年闔家團圓圍爐的熱潮，預估在經典菜的預購可提高2成，於即日起-2024/01/29預購時間期間，透過全台900間門市預購享指定品項任選二件95折。
圖說：OKmart與涵碧生活獨家開賣口感清香脆嫩的「翠玉上湯娃娃菜」。
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OKmart魚躍龍門年菜！
星級飯店獨家獻菜「紹興醉雞」「翠玉上湯娃娃菜」
「魚躍龍門，新春年菜」預購開跑，瞄準市場需求，OKmart聯手星級飯店集團、型男主廚、知名餐廳推出多款獨家年菜。獨家與涵碧生活獻上「紹興醉雞」與「翠玉上湯娃娃菜」，另與台北君悅酒店、晶華飯店、裕元花園酒店、亞緻餐飲 天香樓mini合作，讓消費者在家就享有飯店年菜的感受，讓餐桌上的年菜色香味美、澎派喜氣。
星級飯店集團年菜登場：由涵碧生活領軍獨家推出「紹興醉雞」、「翠玉上湯娃娃菜」迎賓，還有經典的「上湯一品佛跳牆」、「經典紹興東坡肉」；台北君悅･君悅臻選推「黃金滿堂鮑魚佛跳牆」、「禧悅桂花紅豆鬆糕」，獨家裕元花園酒店的「干貝一品雞湯」、「龍蒜仙蝦粉絲煲」；以及亞緻餐飲 天香樓mini「麗緻漢方黑蒜雞湯煲」、「冰糖桂花元蹄」、「桂花橘釀湯圓」；與晶華酒店推出「火炯瑤柱燉雞湯」、「御品鮑魚佛跳牆」、「老滷筍乾扣元蹄」，強調星級飯店菜系輕鬆吃，寓有富貴吉祥之一的佛跳牆，台北君悅･君悅臻選「黃金滿堂鮑魚佛跳牆」與「禧悅桂花紅豆鬆糕」都是經典中帶有吉祥寓意的菜品。
圖說：涵碧生活獨家開賣「紹興醉雞」。
「涵碧生活-紹興醉雞」選用香醇的紹興酒浸泡嫩滑的雞肉，加入多種香料與調味料，每塊雞肉吸收了酒香與料香，讓人著迷；「涵碧生活-翠玉上湯娃娃菜」結合綠色嫩滑的娃娃菜和濃郁鮮美的上湯，每一口都吃得到清香與脆嫩的口感；「台北君悅･君悅臻選-黃金滿堂鮑魚佛跳牆」遵循古老慢火燉煮湯底，富含彈牙煙韌鮑魚、絲絲鮮甜珠貝與豬腳、豬肚、排骨等脂香共同熬製提味，融合冬菇、芋頭、栗子等凸顯湯頭味蕾層次，盡享香醇鮮甜年節喜意。
圖說：OKmart獨家獻上裕元花園酒店-干貝一品雞湯，使用台灣土雞與日本干貝慢火煲煮。
「裕元花園酒店-干貝一品雞湯」使用台灣土雞與日本干貝精燉、慢火煲煮，匯聚食材最原始的鮮甜風味，湯頭濃、醇、鮮、香，為團圓再添富貴喜氣；「裕元花園酒店-龍蒜仙蝦粉絲煲」以滿滿的蒜蓉、醬料、鮮蝦與Q彈粉絲一同置入煲鍋內，吸附十足香的粉絲晶瑩透亮、蝦味滿滿；「亞緻餐飲 天香樓mini-冰糖桂花元蹄」以獨特配方醬料調配滷汁，先醃漬後再以冰糖、桂花蜜滷製調味，元蹄入味三分而不油膩，充滿鮮甜、潤而不澀的料理；「晶華酒店-御品鮑魚佛跳牆」霸氣嚴選鮑魚、干貝、排骨、香菇等上等海陸食材，以高湯為基底文武火侯掌握得宜，細火慢煨煮湯頭醇香，一嚐山海精華好滋味。
圖說：國宴主廚阿基師的基食堂，推出近年在台竄紅的四川經典菜色「川味口水雞」。
國際主廚溫國智 獨家開賣年菜套餐
除飯店年菜，頂級饗宴還有知名國宴主廚阿基師的基食堂與國際主廚溫國智。首先阿基師開賣經典菜「鴻運砂鍋干貝雞湯」、「川味口水雞」、「鮑魚花膠佛跳牆」、「極品花雕雞鍋」，近年流行竄紅的四川經典菜色「川味口水雞」是一道四川涼菜，精選台灣上等雞腿肉，軟滑細嫩，置入鍋中與主廚秘製香料熬煮，集麻辣鮮香嫩爽於一身，佐料豐富，麻辣帶勁。
國際主廚溫國智則是獨家開賣「經典年菜套組」與「極品珍寶佛跳牆」，其中「十全十美年菜組」一口氣包含了極品珍寶佛跳牆、鴨肉米糕、海鮮羹、獅子頭白菜滷、富貴碗排、心太軟附桂花蜜汁、蜜汁豬腳圈，7道料理適合多人家庭享用，讓餐桌充滿喜氣與福氣。
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圖說：「大甲王記鴻 運佛跳牆」以239元價格，提供豐富餡料搭配醇香湯頭，挑戰最高CP值佛跳牆。
迎春節吃年菜，最不能錯過的就是各種經典春節手路菜。今年知名餐廳彭園獨家推出「干貝雞湯」、「櫻花蝦干貝米糕」、「瑤柱海鮮羹」與「蜜棗煨肉」，其中「櫻花蝦干貝米糕」傳承炊蒸古法，米粒蒸熟後與五花油絲、油聰、香菇大火炒製，接著舖滿櫻花蝦、干貝一同蒸煮至粒粒分明，口感豐富彈牙、令人齒頰留香，是春節必吃年菜之一；「瑤柱海鮮羹」是宴席上傳統大菜，匯聚鮮蝦、干貝、大白菜、豬肉絲、肉羹等精選數十種食材，慢火精燉，精華釋放到湯中，傳統羹品兼具美味與團圓象徵，適合全家共享。
另，挑戰最高CP值佛跳牆，大甲王記推出宅配價239元的「鴻運佛跳牆」湯品，以紹興酒罈精心煨製，精選各種新鮮食材，與排骨、豬腳一起慢火煨燉，湯頭釋放出食材的鮮味與香氣，大人小孩都無法抗拒！更獨家提供「雙蔘燉雞」嚴選新鮮仿土雞與人蔘鬚、黨蔘一起燉煮，微甘甜的中藥湯頭適合冬令進補。
圖說：「晶華酒店2024年年菜套組」推出五道料理，只要簡單複熱就能輕鬆上桌。
農曆春節前要除舊布新，南北奔波，OKmart推出年菜套餐，多款套餐式年菜，從最便宜的2件式990元「呷七碗富貴吉祥A」菜品組合到5198元的晶華酒店「2024年年菜套組」都有，還有「老協珍祥龍獻瑞年菜組」、「享點子程安琪富貴吉祥小套組」、「呷七碗x吉晟嚴選台式經典六件組」等套餐組合。「晶華酒店2024年年菜套組」共五道包含祥龍瑞氣霸王骨、紹興蹄膀、蒜香紅燒黃金錩魚、極品鮑魚佛跳牆、三寶臘味米糕；「老協珍祥龍獻瑞年菜組」共有超值鮑魚干貝佛跳牆、火炯雞湯、聯名太子油飯櫻花蝦干貝飯、吮指回味冰糖豬腳、台味經典芋頭炊粉鍋、酥炸金錩魚，「呷七碗x吉晟嚴選台式經典六件組」包含台式經典佛跳牆、魷魚螺肉蒜、香滷豬腳、XO醬米糕、糖醋錩魚、蔗香燻雞。結合美食與便利，為媽媽、新婚媳婦，省去採買時間，輕鬆打造澎湃年菜。
■ 團團圓圓 全家圍爐吃火鍋！
誰說春節吃團圓飯一定要吃桌菜！台灣人愛鍋，就連過年也有不少家庭選擇鍋物做為團圓飯主角，OKmart引進多款團圓鍋物，從2-3人小家庭到4-6人大家庭的團圓鍋物通通有。新北排隊名店-太鼎食府推出「首席酸菜白肉鍋」、「頂級川味麻辣火鍋湯底」與「頂級鴛鴦火鍋湯底」無論是喜歡酸菜白肉還是麻辣爽勁，都能找到最愛；台中知名的刁民酸菜魚也端出「秘罈番茄雪花牛」微酸湯頭讓人難以忘懷；呷七碗針對小家庭開賣3款鍋物自由選，首先是口感濃郁鮮美的「沙茶魚肉鍋」、來自大馬招牌的「叻沙海鮮鍋」、傳統酸香濃醇的「酸菜白肉鍋」。
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圖說：「法布甜 冬季限定-草莓塔」，新鮮大湖草莓搭配酥脆塔皮，每口都是甜蜜滋味。
■ 春節迎賓小點 甜蜜團聚
除了餐桌上的年菜，過年團聚的零食點心不能少，根據網路資料顯示「團購、網購」都是網搜關鍵字，OKmart蒐集網路人氣甜點品牌，像是吃起來奶香軟嫩的「亞尼克 原味生乳捲」，酥脆塔皮與酸甜草莓完美結合的「法布甜 冬季限定-草莓塔」，小朋友最愛一口接一口的「大頭叔叔爆米花」，或是來自香港知名的「奇華肉鬆鳳凰捲」、「奇華家鄉雞蛋捲」等秒殺甜點，限時開搶，都能在OKmart「魚躍龍門 新春年菜」中免排隊預購！
OKmart「魚躍龍門 新春年菜」預購
預購日期：即日起～2024/01/29
取貨日期：2023/12/04起，依訂購日期陸續通知取貨
優惠活動：即日起～2024/01/29期間，購買指定商品，任選2件95折