2018/11/16米其林名廚上菜!國宴鍋物暖場迎好年

年菜預購開跑!“天香樓獨家合作”榮獲米其林ㄧ星肯定!

米其林名廚上菜!國宴鍋物暖場迎好年

早鳥鍋物溫暖開賣,即日起-2018/12/20 指定商品第二件85折

 

  

▲國宴鍋物白玉辣腸燉雞湯

 

〔2018年11月16日,台北訊〕OK超商年菜預購早鳥方案開跑!迎接冬季暖鍋節氣,OKmart搶先推出「名廚鍋物大賞」,主打名廚冬令鍋物,口味上多元豐富,有名廚指導的米其林鍋物、國宴才吃得到的師傅手路鍋、冬天必吃的暖身冬補鍋、女性最愛的清爽滋補鍋,口味豐富,本次年菜預購共推出130款以及218款週邊伴手禮,共計348款商品,是去年的2倍。

 

名廚鍋物接地氣 米其林國宴光環

榮獲米其林一星殊榮的天香樓獨家合作的「麗緻醃篤鮮」,採杭州料理做法,結合台灣飲食風格,在家就能品嘗五星級鍋物。以及國宴主廚保師傅的「白玉辣腸燉雞湯」,正宗湖南鮮甜湯頭,以湖南特有的辣腸風味結合清甜冬瓜,搭配整隻雞熬煮,營養清爽。以及湯頭麻香帶勁,辣而不嗆的「太和殿麻辣鍋」,獨門的三燜三泡調理工法,以頂級天然辛香料溫火慢熬,是影視天王天后的最愛!

 

   

▲(左)一品饕御品麻油雞 (右) 黑蒜全雞鍋

 

暖身冬補鍋物大賞 吃營養也補元氣

冬令進補必吃鍋物,「越南東家羊肉爐」羊肉爐的指標名店,以數十種珍貴藥材精燉羊排28小時,完全不添加雞骨粉調味,並使用TGC充氮常溫保鮮技術,湯汁濃郁肉質如現煮ㄧ般。「一品饕御品麻油雞」,採用老薑、黑麻油與雞肉快炒,燜煮後香氣四溢,散發濃濃薑香與麻油香,喝一口就能感受滿滿的台灣味。除此之外,喜歡清爽溫補的消費者,可以選擇「御膳肉骨茶鍋」濃濃的南洋肉骨茶帶有淡淡的中藥香氣,湯頭清甜舒服。以及「蔬菜清燉牛肉湯」以牛骨熬煮後,加入蘿蔔燉熬後的精華湯頭,是女性最佳的溫補湯。還有以養生為訴求的「黑蒜全雞鍋」採用台灣雲林在地飼養土雞,以黑蒜、紅棗、杏鮑菇、香菇、秀珍菇等細火慢熬,是滋補養生的鍋物料理。以及2016蘋果日報年菜湯類冠軍「阿斌師黑鑽元氣燉雞」,嚴選台灣特有之仿土雞,加入黑蒜頭、紅棗、枸杞等中藥材,慢火細燉數小時,湯頭鮮甜、肉質鮮嫩爽口不油膩,是一道補元氣的美味料理!豐富多樣的年菜選擇,滿足多元客群的需求。

 

   

▲(左) 蔬菜清燉牛肉湯 (右) 御膳肉骨茶鍋

 

國宴點心蔣夫人最愛 套餐搶先曝光

因應時節搶推鍋物外,OKmart觀察到隨近年家庭人口結構改變,為忙錄的上班族家庭準備了精緻功夫菜餚以及做工繁雜的點心,在便利性考量上方便消費者準備年菜。如2016蘋果日報年菜評比冠軍的「享點子麻油松阪清水米糕」,濃濃麻油香撲鼻而來,暖身又開胃!滿滿松阪豬、杏鮑菇,加上討喜枸杞點綴,強力推薦這道滿足視覺、味覺的人氣主食。以及口感層次豐富的「富貴蜜雙方」,鮮嫩的金華火腿,以鮮橘汁搭配上等蜂蜜醃製調滷,再以主廚特選的薄扁麵包包覆,夾入口感香脆的素方餅,多層次的口感,滋味獨特。

 

▲蔣夫人的最愛 國宴點心美齡思鬆糕

 

除了鹹食推薦外,也推出年節喜洋洋甜品,例如「竹南懷舊桂圓銀耳雪蓮湯」,脆甜的銀耳,搭配醇香的桂圓,細火慢燉,熬至銀耳軟中帶Q,桂圓香氣與雪蓮子相融,冷熱食用皆可。「南門市場立家芋泥心太軟」,紅棗果肉外表甜脆內裹糯米Q彈咬勁,加上芋泥軟綿滋潤,令人一口接一口的享受。以及「復興空廚 八寶紫薯芋泥」細緻滑順的芋泥上方鋪滿豐富八寶,口感層次足甜而不膩。獨家販售的「美齡思鬆糕」蔣夫人的最愛,口感綿密紮實,層層淡雅米香與紅豆餡交織,是國宴必備點心。眾多好菜接連推出,OK超商希望給消費者方便又多元的選擇,透過簡單料理就能將師傅拿手菜輕鬆端上桌,讓今年除夕圍爐不再傷透腦筋。除了鍋物大賞外,針對早鳥年菜預購搶先曝光國宴主廚保師傅獨家的國宴套餐,南乳燒元蹄、荷葉酒香糯米排、成都子雞、白玉辣腸燉雞湯、香芋椰汁紫米露,三菜一湯加甜點的組合,搶攻小家庭與年輕族群,售價2668元。年菜早鳥預購即日起-12/20 指定商品第二件85折。

 

▲復興空廚八寶紫薯芋泥

 

  • 年菜預購活動!早鳥優惠相關資訊

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