【記者王韶憶/台北報導】超商賣炸雞的真正始祖是OK超商，從2013年就以半夜也能享受到好吃炸雞為特色，受到廣大鄉民的激推。OK超商表示，自2013年推出炸雞，不是現點現炸，而是經由冷凍新鮮送達門市，再讓店員當日在專業烤箱現烤15鐘後，放置到專屬機台保溫，確保炸雞的酥脆度與口感，目前有蜂蜜芥末、泰式酸辣、原味和辣味，今年依舊會持續投入資源推出新口味。
OK超商進一步提到，從去年底哈燒炸雞就讓不少網友愛不釋口，因24小時供應加上汁多味美且CP值高成為宵夜新寵兒，除了維持平日穩定銷量外，根據數據顯示，平均以溫度12度為基準，低於12度業績會開始攀升，最高銷量單日可達5,000隻，是低溫商機中的大黑馬，而目前銷量第一名的為辣味雞腿排，其次是泰式口味，售價45元，3月15日至4月11日，購買2件享88折。
原文節錄自：聯合新聞網